• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Lekker en gezond fermenteren

Alle basistechnieken stap voor stap uitgelegd - van zuurkool tot kefir: heerlijke recepten voor gefermenteerde groenten, fruit, melkproducten en meer
Auteur Cathrin Brandes
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Lekker en gezond fermenteren
Lekker en gezond fermenteren achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

46,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Lekker en gezond fermenteren
Lekker en gezond fermenteren
Beetje gebruikt
46,80
10000869922
ISBN
9789044754476
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Cathrin Brandes
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina's
224

Waar gaat het over?

Kort gezegd betekent fermenteren het op een natuurlijke manier houdbaar maken van levensmiddelen. Het bijzondere aan gefermenteerd voedsel is dat het heel gezond is, het immuunsysteem versterkt en de darmflora verbetert. Maar hoe gaat het fermentatieproces precies in zijn werk? Cathrin Brandes houdt zich al jaren bezig met dit onderwerp en legt op een eenvoudige manier uit wat er achter een goede fermentatie zit, welke levensmiddelen er het meest geschikt voor zijn en welke lekkere gerechten je ermee kunt maken: zuurkool, kimchi, kombucha, zuurdesem… De mogelijkheden zijn eindeloos. Dankzij dit waardevolle boek zul je snel zelf een expert in fermentatie worden!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Inmaken en conserveren

Drogen als bewaarmethode
Drogen als bewaarmethode
Tweedehands Als nieuw
37,45
De inmaaktuin
De inmaaktuin
Tweedehands Als nieuw
17,55
Verrot lekker
Verrot lekker
Tweedehands Als nieuw
66,55
Verrot lekker
Verrot lekker
Tweedehands Beetje gebruikt
37,00
Rijke oogst
Rijke oogst
Tweedehands Als nieuw
32,04
Handboek inmaken
Handboek inmaken
Tweedehands Als nieuw
23,30
Drogen als bewaarmethode
Drogen als bewaarmethode
Tweedehands Als nieuw
37,45
De inmaaktuin
De inmaaktuin
Tweedehands Als nieuw
17,55
Verrot lekker
Verrot lekker
Tweedehands Als nieuw
66,55
Verrot lekker
Verrot lekker
Tweedehands Beetje gebruikt
37,00
Rijke oogst
Rijke oogst
Tweedehands Als nieuw
32,04
Handboek inmaken
Handboek inmaken
Tweedehands Als nieuw
23,30