Lekker Amsterdam
Gastronomische gids 2012
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
8,90
% Oude prijs Normale prijs: € 11,85 (24.89% bespaard)
ISBN
9789059372993
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Uitgeverij Bas Lubberhuizen
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
176
Waar gaat het over?
Lekker Amsterdam 2012Johannes van Dam (met tekeningen van Peter van Straaten)De restaurantbesprekingen van culinair recensent Johannes van Dam zijn al jaren spraakmakend. Tot zijn genoegen wordt hij steeds vaker aangenaam verrast door de gerechten die hij in Amsterdamse restaurants krijgt voorgeschoteld. Zijn gastronomische gids is een baken voor iedereen die in Amsterdam lekker wil eten.In deze geheel geactualiseerde editie van Lekker Amsterdam zijn 23 restaurantbesprekingen opgenomen met ten minste een cijfer negen. Naast deze Proefwerken bevat de gids een artikel over de groene keuken, inclusief tien adressen waar zoveel mogelijk biologisch wordt gekookt, van eenvoudig tot chic. Voor wie thuis gezond wil eten geeft Van Dam de beste adressen voor onder meer verantwoorde vis. Ook worden biologische slagers en traiteurs besproken.Lekker Amsterdam 2012 bevat verder een recept van een typisch Amsterdamse (joodse) lekkernij: de gemberbolus. Johannes van Dam beschrijft de ontstaansgeschiedenis van dit gebak en legt uit waarom deze bolus alleen in Amsterdam voorkomt.Johannes van Dam is culinair recensent van Het Parool en publiceerde onder meer DeDikkevanDam en Delicious Amsterdam.Omvang196 paginasFormaat11 x 20 cmIllustratiescirca 15 tekeningenUitvoeringOTA-bindVormgevingPaul PollmannPrijs 9,95ISBN978 90 5937 299 3NUR504
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Hotel- en restaurantgidsen
20 x op stap met kinderen in Vlaanderen / 20 x gidsen
Tweedehands
Als nieuw
7,45
Food Trails
Tweedehands
Als nieuw
15,50
Gault&Millau Nederland 2020
Tweedehands
Als nieuw
17,90
Vakantie in la douce France / Michelin
Tweedehands
Als nieuw
14,90
TopSpots presenteert de veertig euro club / TopSpots / 4
Tweedehands
Als nieuw
5,45
New York City 07
Tweedehands
Beetje gebruikt
25,35
20 x op stap met kinderen in Vlaanderen / 20 x gidsen
Tweedehands
Als nieuw
7,45
Food Trails
Tweedehands
Als nieuw
15,50
Gault&Millau Nederland 2020
Tweedehands
Als nieuw
17,90
Vakantie in la douce France / Michelin
Tweedehands
Als nieuw
14,90
TopSpots presenteert de veertig euro club / TopSpots / 4
Tweedehands
Als nieuw
5,45
New York City 07
Tweedehands
Beetje gebruikt
25,35