Kruiden herkennen, kweken en gebruiken in recepten
herkennen, kweken en gebruiken in recepten
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
6,00
% Oude prijs Normale prijs: € 8,95 (32.96% bespaard)
ISBN
9789024345397
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
1991
Aantal pagina's
116
Waar gaat het over?
In 'Kruiden herkennen, kweken en gebruiken in recepten' biedt S. Fleming een uitgebreide gids voor zowel de beginnende als de ervaren kruidenliefhebber. Dit boek is een waardevolle bron voor iedereen die geïnteresseerd is in het ontdekken van de wereld van kruiden, van het herkennen van verschillende soorten tot het kweken en toepassen ervan in de keuken.
Fleming begint met een gedetailleerde beschrijving van de meest voorkomende kruiden, inclusief hun kenmerken, groeiomstandigheden en de beste manieren om ze te oogsten. Elk kruid wordt geïllustreerd met prachtige foto's, waardoor het gemakkelijk is om ze in de natuur of in de winkel te identificeren.
Vervolgens gaat het boek verder met praktische tips voor het kweken van kruiden, zowel in de tuin als in potten op het balkon of de vensterbank. Fleming deelt haar expertise over de juiste verzorging, bemesting en het bestrijden van plagen, zodat lezers hun eigen kruiden met succes kunnen laten groeien.
Een van de hoogtepunten van het boek is het gedeelte dat zich richt op het gebruik van kruiden in recepten. Fleming biedt een scala aan heerlijke en toegankelijke recepten waarin kruiden een centrale rol spelen. Van smaakvolle salades en soepen tot marinades en desserts, de recepten zijn ontworpen om de natuurlijke smaken van de kruiden te benadrukken en lezers aan te moedigen om creatief te zijn in de keuken.
Daarnaast bevat het boek ook informatie over de gezondheidsvoordelen van verschillende kruiden, waardoor lezers niet alleen leren hoe ze kruiden kunnen gebruiken voor culinaire doeleinden, maar ook voor hun welzijn.
Met zijn praktische benadering en uitgebreide informatie is 'Kruiden herkennen, kweken en gebruiken in recepten' een onmisbaar handboek voor iedereen die zijn of haar kennis van kruiden wil vergroten en de smaak van hun gerechten wil verrijken.
Deze omschrijving is met behulp van AI gegenereerd.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Flora
RHS Plant Finder
Tweedehands
Beetje gebruikt
24,75
Op jacht naar planten
Tweedehands
Als nieuw
24,50
RHS Encyclopedia of Roses.
Tweedehands
Beetje gebruikt
28,40
Seed to Seed
Tweedehands
Beetje gebruikt
14,20
Paddenstoelen / Compactgidsen
Tweedehands
Als nieuw
15,40
ENCYCLOPEDIA OF GARDENING (RHS) -> new ed 2004
Tweedehands
Beetje gebruikt
12,95