Kookboek van Sardinië

Spannende eilandgerechten vol la dolce vita

Auteur Giovanni Pilu

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

39,⁸⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

39,⁸⁰

Kookboek van Sardinië

Als nieuw

39,⁸⁰

ISBN

9789021553665

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Giovanni Pilu

Uitgeverij

VBK Media

Jaar van uitgifte

2013

Aantal pagina's

224

Waar gaat het over?

Italiës best bewaarde geheim: Sardinië!Spannende eilandgerechten vol la dolce vita.Op ruig en ongetemd Sardinië wordt geen Italiaans gekookt. Nee, hier wordt Sardijns gegeten! Dat betekent bij de kust vooral veel vis, schaal- en schelpdieren. Wat te denken van sardienkroketjes met pecorino of pasta met gerookte paling en inktvis? In het binnenland staan juist wild en wilde kruiden en groenten op het menu. Daarmee maak je heerlijke kwartels met vijgen en venkel, geroosterde eend met kastanjes of gestoofde haas. Mét heerlijke zoete noga bij de espresso.

Lees verder

Recensies