• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool

Kookboek van de amsterdamse huishoudschool
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789023012924
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
HarperCollins Holland
Jaar van uitgifte
2010
Aantal pagina's
640

Waar gaat het over?

Het honderdjarig jubileum wordt gevierd met een geheel herziene editie van Wannée ? Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool. Voor deze gelegenheid heeft culinair journaliste Anne Scheepmaker de recente innovaties in de Nederlandse keuken onderzocht, en ook is er meer aandacht voor productinformatie en streekgerechten. Uitgebreid wordt stilgestaan bij het belang van dit befaamde boek voor de Nederlandse kookgeschiedenis. Sociologe en historica Anneke van Otterloo schreef een inleiding waarin de toenmalige rol van de huishoudschool belicht wordt, net als de ontwikkeling die de Nederlandse keuken de afgelopen honderd jaar heeft doorgemaakt. Maar alle feestelijke extra’s daargelaten, blijft het basiskookboek Wannée natuurlijk gewoon het betrouwbare kookhandboek dat het al een eeuw lang is!
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Jean-François Mallet
Het bio kookboek
50% korting
4,75 2,37
Zacchary Bird
The Vegan Butcher
Tweedehands Beetje gebruikt
31,04
Tweedehands Als nieuw
20,00
Tweedehands Als nieuw
43,35
Tweedehands Beetje gebruikt
8,60
50% korting
5,45 2,72
Jean-François Mallet
Het bio kookboek
50% korting
4,75 2,37
Zacchary Bird
The Vegan Butcher
Tweedehands Beetje gebruikt
31,04
Tweedehands Als nieuw
20,00
Tweedehands Als nieuw
43,35
Tweedehands Beetje gebruikt
8,60
50% korting
5,45 2,72

Anderen bekeken ook

H.H.F. Henderson
Het nieuwe kookboek
18,35
H.H.F. Henderson
Het nieuwe kookboek
64,35
Jonah Freud
De Elisabeth
Geef me een seintje
C.J. Wannée
Wannée
Geef me een seintje
C.J. Wannée, A. Scheepmaker
Kookboek amsterdamse huishoudschool
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Geef me een seintje
C.J. Wannée
Wannée
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Sonja van de Rhoer
Margriet kookboek
Geef me een seintje