• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Koken met bier

Culinair met bier : 65 culinaire recepten met bier
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

36,70

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Koken met bier
Koken met bier
Als nieuw
36,70
1131800129
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789460310096
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Vrije Uitgevers, De
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
79

Waar gaat het over?

Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs.

Vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en mediterraan gekookt.
Dat speciaal bier daar uitstekend als ingrediënt kan worden ingepast, is over het algemeen bij de huidige keukenprins(es) geen heersende gedachte. Dat is jammer, want speciaal bier is niet alleen gemaakt om te drinken. Speciaal Bier heeft een pittige frisheid en fruitigheid. Het is kruidig, soms wat bitter en zacht zoet. Karaktertrekken die in moderne gerechten buitengewoon worden gewaardeerd.
Gerenommeerde koks (Wulf Engel en Herman de Blijker) vonden het een uitdaging eigentijdse interpretaties van klassieke biergerechten te maken die prima passen in de lichte, moderne keuken van vandaag
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies

Meer in Bier

50% korting
34,40 17,20
Tweedehands Beetje gebruikt
8,75
Tweedehands Beetje gebruikt
10,95
Tweedehands Echt gebruikt
10,30
Tweedehands Als nieuw
11,65
50% korting
34,40 17,20
Tweedehands Beetje gebruikt
8,75
Tweedehands Beetje gebruikt
10,95
Tweedehands Echt gebruikt
10,30
Tweedehands Als nieuw
11,65

Anderen bekeken ook