Kaas = NL?
Melk, koe, ras, kolonie, taal, kunst, mest en meer
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
15,65
% Oude prijs Normale prijs: € 18,60 (15.86% bespaard)
ISBN
9789056159993
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
20 Leafdesdichten BV Bornmeer
Jaar van uitgifte
2023
Aantal pagina's
280
Waar gaat het over?
Kaas en Nederland worden vaak in een adem genoemd. Bovendien worden kaas en Nederland verbonden met een nostalgische idealisering van het platteland.
Dit boek zoekt de werkelijkheid achter de mythe van ‘kaas als typisch voor Nederland’. Het resultaat toont een kleurrijk palet waarbij kaas en alles wat met kaas te maken heeft op de studietafel wordt gelegd. De auteurs nemen u mee naar koeienstallen en ultrarechtse social media, naar kaasletters, vroegmoderne diplomatie en emigratieliteratuur, naar koeienrassen, koeientaal, Texelse groene kaas en achttiende-eeuwse poëzie over de winsten uit vette melkkoeien, naar kunst over kaas en de uitspraak van kaas, naar de (mede)klinkers die een koe uitspreekt, naar raciale theorieën over witte melk ... Een geschiedenis van het kaasmaken, van alle woorden voor kaas die het Nederlands gekend heeft en een analyse van de koe in de Nederlandse landbouwpolitiek kunnen natuurlijk niet ontbreken.
Hoe maakt kaas Nederland? Leonie Cornips, Marieke Hendriksen en Geertje Mak zochten een groep auteurs bijeen, die elk vanuit hun eigen discipline zoals etnografie, agrarische geschiedenis en mens-dier studies, taalkunde, genderstudies, koloniale geschiedenis, moderne kunst, literatuur- en religiewetenschappen …, het antwoord op deze vraag uitzochten.
Dit boek zoekt de werkelijkheid achter de mythe van ‘kaas als typisch voor Nederland’. Het resultaat toont een kleurrijk palet waarbij kaas en alles wat met kaas te maken heeft op de studietafel wordt gelegd. De auteurs nemen u mee naar koeienstallen en ultrarechtse social media, naar kaasletters, vroegmoderne diplomatie en emigratieliteratuur, naar koeienrassen, koeientaal, Texelse groene kaas en achttiende-eeuwse poëzie over de winsten uit vette melkkoeien, naar kunst over kaas en de uitspraak van kaas, naar de (mede)klinkers die een koe uitspreekt, naar raciale theorieën over witte melk ... Een geschiedenis van het kaasmaken, van alle woorden voor kaas die het Nederlands gekend heeft en een analyse van de koe in de Nederlandse landbouwpolitiek kunnen natuurlijk niet ontbreken.
Hoe maakt kaas Nederland? Leonie Cornips, Marieke Hendriksen en Geertje Mak zochten een groep auteurs bijeen, die elk vanuit hun eigen discipline zoals etnografie, agrarische geschiedenis en mens-dier studies, taalkunde, genderstudies, koloniale geschiedenis, moderne kunst, literatuur- en religiewetenschappen …, het antwoord op deze vraag uitzochten.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Johan Huisjes was van plan een boek te schrijven
50% korting
10,45
5,22
Cultuur en plein public
25% korting
24,00
18,00
Van Rooijen & Zonen
Tweedehands
Als nieuw
19,00
Ophef! Controversy! / 2024 / Jaarboek voor Nederlandse boekgeschiedenis / Yearbook for Dutch Book History
Tweedehands
Als nieuw
19,95
Queens of Beirut
Tweedehands
Als nieuw
23,00
Rammelaars en rinkelbellen
Tweedehands
Als nieuw
24,95
Johan Huisjes was van plan een boek te schrijven
50% korting
10,45
5,22
Cultuur en plein public
25% korting
24,00
18,00
Van Rooijen & Zonen
Tweedehands
Als nieuw
19,00
Ophef! Controversy! / 2024 / Jaarboek voor Nederlandse boekgeschiedenis / Yearbook for Dutch Book History
Tweedehands
Als nieuw
19,95
Queens of Beirut
Tweedehands
Als nieuw
23,00
Rammelaars en rinkelbellen
Tweedehands
Als nieuw
24,95