• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Hollandse pot

Van duivekater en hete bliksem; hollandse streekgerechten en wetenswaardigheden
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

6,30

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Hollandse pot
Hollandse pot
Beetje gebruikt
6,30
1145100274
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789460971952
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Lantaarn Publishers
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
80

Waar gaat het over?

De twaalf provincies van Nederland verschillen onderling
veel van elkaar op het gebied van tradities, taalgebruik en
landschap. Deze diversiteit is ook terug te zien in de Hollandse
pot. Nederland lijkt klein, maar elke provincie kent zo zijn
eigen streekgerechten en lekkernijen. Die zijn vaak helaas in
vergetelheid geraakt, maar ze zijn er nog wel, opgeschreven
in oude receptenschriften of bijna versleten kookboeken.
Het typische van sommige streekgerechten is dat ze in
meerdere provincies voorkomen, waarschijnlijk als gevolg
van 'meeverhuizen'. Verder valt op dat ingrediënten en
bereiding van gerechten dikwijls per deel van een provincie
iets verschillen, soms zelfs plaatselijk.
In dit boek staat een selectie van Hollandse gerechten en
lekkernijen als Sipelsop, Duivekater, Snert, Stamppot rauwe
andijvie, Wentelteefjes en Oliebollen.
In Hollandse pot worden de Hollandse keukengeheimen
prijsgegeven.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
25% korting
27,40 20,55
Tweedehands Als nieuw
18,10
Tweedehands Als nieuw
22,95
Tweedehands Als nieuw
12,60
Tweedehands Als nieuw
31,50
25% korting
27,40 20,55
Tweedehands Als nieuw
18,10
Tweedehands Als nieuw
22,95
Tweedehands Als nieuw
12,60
Tweedehands Als nieuw
31,50