• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het perfecte varken

Van boer tot bord : 25 klassieke recepten
Auteur Marcus Polman
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Het perfecte varken
Maak tweedehands je eerste keus

13,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Het perfecte varken
Het perfecte varken
Als nieuw
13,00
10000705863
ISBN
9789059565050
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Marcus Polman
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
175

Waar gaat het over?

Het eerste boek met alles wat je moet weten over een perfect stukje varkensvlees
Met 25 klassieke recepten, van karbonade tot slavink, van geroosterd speenvarken tot ribstuk
Inclusief reportages, wat-is-wat én hoofdstuk charcuterie: stap voor stap zelf paté of worst maken

Marcus Polman is culinair journalist en auteur van de succesvolle kookboekenserie De perfecte kok. Zijn bestseller Handboek voor de perfecte steak werd zelfs in het Engels vertaald. Marcus schrijft over eten en drinken in het mannenblad Esquire.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
25% korting
28,40 21,30
BBQ
BBQ
25% korting
7,15 5,36
Jim Murray's Whisky Bible 2019
Jim Murray's Whisky Bible 2019
25% korting
17,80 13,35
The Omnivore's Dilemma
The Omnivore's Dilemma
25% korting
11,55 8,66
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
25% korting
28,40 21,30
BBQ
BBQ
25% korting
7,15 5,36
Jim Murray's Whisky Bible 2019
Jim Murray's Whisky Bible 2019
25% korting
17,80 13,35
The Omnivore's Dilemma
The Omnivore's Dilemma
25% korting
11,55 8,66

Anderen bekeken ook

Lekker Burgerlijk!
Lekker Burgerlijk!
25% korting
3,79
Handboek voor de perfecte steak
Handboek voor de perfecte steak
10,05
Het broodmachine bakboek
Het broodmachine bakboek
8,90
Het varken
Het varken
4,75
We love beef / Carrera culinair
We love beef / Carrera culinair
25% korting
9,49
De perfecte kok
De perfecte kok
25% korting
5,89
Handboek voor de perfecte kip
Handboek voor de perfecte kip
12,05
Nog beter koken met de perfecte kok
Nog beter koken met de perfecte kok
6,85
Sus Domesticus - Het varken op tafel
Sus Domesticus - Het varken op tafel
6,05
Vleesbijbel / Kookbijbels
Vleesbijbel / Kookbijbels
Geef me een seintje