• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Groot handboek soepen

Alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap
Auteur Claudia Bruckmann
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Groot handboek soepen
Groot handboek soepen achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

21,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Groot handboek soepen
Groot handboek soepen
Als nieuw
21,90
10000340167
ISBN
9789044738278
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Claudia Bruckmann
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
288

Waar gaat het over?

Alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stapFranse bouillabaisse, kippensoep met asperges, winterse uiensoep met brood, gazpacho met inktvis, kervelsoep met gerookte zalm, Japanse noedelsoep, aardappelroomsoep met kwarteleitjes, heldere ossenstaartconsommé...In dit dikke handboek vindt u recepten voor de meest verschillende soepen: van lichte en heldere bouillon tot rijk gevulde maaltijdsoep, van een koud en verfrissend zomersoepje tot dampende en verwarmende wintersoep, van eenvoudige groentesoep tot verfijnde creaties met vis, vlees of zeevruchten, van een klassiek recept van bij ons tot verrassende soepvariaties uit verre landen...Er is ook een hoofdstuk gewijd aan keukentechnieken, zoals fond of fumet bereiden, soepen binden, croutons maken, groente fijnsnijden... Tussendoor krijgt u ook waardevolle informatie over dessertsoepen op basis van fruit, over ingrediënten die als soepvulling kunnen dienen of over broodvarianten om erbij te serveren. Kortom, dit boek is onmisbaar voor elke soepliefhebber en fijnproever!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
Oz Clarke
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
50% korting
15,45 7,72
Finger Food For Babies And Toddlers
Jennie Maizels
Finger Food For Babies And Toddlers
50% korting
13,04 6,52
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Championship Sambo
Steve Scott
Championship Sambo
Tweedehands Als nieuw
21,50
Simply Baking
Sybil Kapoor
Simply Baking
Tweedehands Beetje gebruikt
12,65
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
Oz Clarke
Oz Clarke Pocket Wine Book 2008
50% korting
15,45 7,72
Finger Food For Babies And Toddlers
Jennie Maizels
Finger Food For Babies And Toddlers
50% korting
13,04 6,52
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Championship Sambo
Steve Scott
Championship Sambo
Tweedehands Als nieuw
21,50
Simply Baking
Sybil Kapoor
Simply Baking
Tweedehands Beetje gebruikt
12,65

Anderen bekeken ook

Soep!
Soep!
3,90
Hemelse soepen
Kate Adams
Hemelse soepen
9,04
Soep
Soup en Zo
Soep
16,40
500 soepen
500 soepen
6,95
Soepen / Minibijbel
Anne Sheasby
Soepen / Minibijbel
8,50
Skinny soep
Kathryn Bruton
Skinny soep
9,25