• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Garneren en feestelijk opdienen / Culinaire boekerij

Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

9,20

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Garneren en feestelijk opdienen / Culinaire boekerij
Garneren en feestelijk opdienen / Culinaire boekerij
Beetje gebruikt
9,20
10001181793
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789021522760
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Kosmos Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
1999
Aantal pagina's
118

Waar gaat het over?

"Garneren en feestelijk opdienen" is een inspirerend kookboek geschreven door C. Schmedes, dat zich richt op de kunst van het presenteren van gerechten op een aantrekkelijke en feestelijke manier. Dit boek biedt een schat aan technieken en ideeën voor het garneren van voedsel, waardoor elke maaltijd een visueel spektakel wordt. Schmedes legt de nadruk op de esthetiek van het opdienen, met tips over hoe je ingrediënten kunt combineren en schalen kunt opmaken om een onvergetelijke indruk te maken op je gasten. Het boek bevat stap-voor-stap instructies en illustraties die zowel beginners als ervaren koks helpen om hun presentatievaardigheden te verbeteren. Van eenvoudige garnituren tot complexe opmaaktechnieken, de auteur biedt een breed scala aan mogelijkheden om gerechten te verfraaien. Daarnaast worden er ook suggesties gedaan voor het gebruik van seizoensgebonden ingrediënten en het creëren van thema's die passen bij verschillende gelegenheden, zoals feesten, diners en speciale evenementen. Met een focus op creativiteit en originaliteit, moedigt Schmedes lezers aan om hun eigen stijl te ontwikkelen en te experimenteren met verschillende vormen, kleuren en texturen. Het boek is niet alleen een praktische gids, maar ook een bron van inspiratie voor iedereen die van koken en presenteren houdt. Of je nu een intiem diner voor vrienden organiseert of een groot feest plant, "Garneren en feestelijk opdienen" biedt de tools en ideeën om van elke maaltijd een feest te maken. Deze omschrijving is met behulp van AI gegenereerd.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies