Fresh

Kook en proef de smaak van de seizoenen

Auteur A. Langbein

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

25% korting

12,¹⁵ 9,¹¹

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

9,¹¹

Fresh

Als nieuw

9,¹¹

ISBN

9789021508047

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

A. Langbein

Uitgeverij

Kosmos Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2007

Aantal pagina's

240

Waar gaat het over?

Wat is er lekkerder dan te kunnen eten wat de natuur je brengt! Annabel Langbein laat in Fresh per seizoen zien wat de toppers van het moment zijn. Ze switcht van de zomeraardbei naar de lenteasperge, van de herfstpeer naar de winterkool. Slechts the happy few hebben de luxe, de tijd en ruimte om hun eigen groente te telen, maar we kunnen toch genieten van de producten van het seizoen door goed te kijken en te kiezen bij groenteman en supermarkt. In dit mooie boek gebruikt Annabel haar eigen tuin als bron voor culinaire inspiratie. Met het grote aanbod aan seizoensoogst heeft ze een reeks gerechten en menu’s voor elk jaargetijde samengesteld. Deze ‘verse’ benadering in combinatie met Annabel Langbeins verfrissende en innovatieve manier van koken resulteren in een fris en bruikbaar kookboek. Dus, een eigen tuin is niet noodzakelijk, het boek gaat over begrip voor en contact met de natuur, waar ter wereld je ook woont!

Lees verder

Recensies