De wereld rond in 80 foodtrucks / Lonely Planet food
Snelle & lekkere recepten van reizende koks
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
5,45
% Oude prijs Normale prijs: € 8,45 (35.5% bespaard)
ISBN
9789048318520
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2024
Aantal pagina's
176
Waar gaat het over?
Kookboek met 80 snelle recepten van foodtrucks uit steden als Berlijn, Kaapstad, Hong Kong, Lima, Londen, Melbourne, New York City, Portland, Sevilla en San Francisco. De inhoud bundelt verse gerechten uit verschillende keukens, waaronder zeebaarsceviche, Libanese msakhan en Amerikaanse perzikcake. Naast de bereidingen bevat de uitgave korte passages over de koks en hun drijfveren. De nadruk ligt op toegankelijke, internationaal georiënteerde gerechten en op streetfoodcultuur in een stedelijke context.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek