• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Syrische keuken van Imad

Een culinaire liefdesbrief aan damascus
Auteur Imad Alarnab
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De Syrische keuken van Imad
De Syrische keuken van Imad achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Voor klanten in België: door stakingen kan je pakket later aankomen.
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789461433190
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Imad Alarnab
Uitgeverij
Good Cook Publishing
Jaar van uitgifte
2024
Aantal pagina's
256

Waar gaat het over?

De Syrische keuken van Imad: een culinaire liefdesbrief aan DamascusDe Syrische keuken van Imad is niet alleen een kookboekmaar vertelt ook het verhaal van Imad Alarnab,chef-kok en eigenaar van onder andere drie succesvollerestaurants in Damascus. Tot 27 juli 2015. Vanrespectabel burger tot vluchteling: te voet en met detrein, via Libanon, dwars door Europa en een verblijfvan 64 dagen in de ‘Jungle van Calais’. Krap zes jaarlater, met vallen en opstaan, opende Alarnab Imad’sSyrian Kitchen in Londen.Zijn indrukwekkende verhaal loopt als een rode draaddoor dit kookboek heen en vertelt onder meer datsamen eten en koken verbindt en verbroedert. Vantraditionele Syrische gerechten tot en met signaturedishes die hij in de loop der jaren als chef-kok heeftontwikkeld.Verras je tafelgenoten met voorgerechtjes als mtuma(geplette aardappels besprenkeld met chermoula-yoghurt),saroja (aubergines met kaas & dadelmelasse),geserveerd met jirjir (rucolasalade met halloumi &watermeloen). Imponeer met gemarineerde lamsschouder(kaftif ghanam), ontdek groentegerechtenals zahraa harra, bloemkool met rode uien & pepers,en sluit een diner af met knafeh nableseh (gebakken,boterig sliertjesdeeg gevuld met kaas en overgotenmet zoete siroop).
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

100 ramadanrecepten
100 ramadanrecepten
Tweedehands Als nieuw
21,10
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands Als nieuw
18,10
Indiaas / Kleine wereldgerechten
Indiaas / Kleine wereldgerechten
Tweedehands Als nieuw
8,00
Zure-kersen-hart
Tweedehands Als nieuw
24,80
Modern Dutch Cuisine
Modern Dutch Cuisine
Tweedehands Als nieuw
17,30
Mangiamo! all'Italiana
Mangiamo! all'Italiana
Tweedehands Als nieuw
34,65
100 ramadanrecepten
100 ramadanrecepten
Tweedehands Als nieuw
21,10
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Tweedehands Als nieuw
18,10
Indiaas / Kleine wereldgerechten
Indiaas / Kleine wereldgerechten
Tweedehands Als nieuw
8,00
Zure-kersen-hart
Tweedehands Als nieuw
24,80
Modern Dutch Cuisine
Modern Dutch Cuisine
Tweedehands Als nieuw
17,30
Mangiamo! all'Italiana
Mangiamo! all'Italiana
Tweedehands Als nieuw
34,65