De Marktslager
Een eerbetoon
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
20,85
% Oude prijs Normale prijs: € 23,80 (12.39% bespaard)
ISBN
9789493245761
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Palmslag VOF
Jaar van uitgifte
2022
Aantal pagina's
300
Waar gaat het over?
Geniet, lach, proef en ontdek! De Marktslager viert haar 40-jarig jubileum en doet dat met een eerbetoon aan haar klanten. Wat maken zij met het stukje vlees dat ze wekelijks op de markt halen?In dit buitengewone boek krijg je een uniek kijkje in het leven en de keuken van échte liefhebbers van eerlijke, duurzame en lokale producten. Familie, vrienden en klanten van De Marktslager delen persoonlijke gerechten. Je gaat van boer tot bord en leert meer over de filosofie van De Marktslager, hoe ze je stimuleren puur te eten, trots te zijn op de dieren van dichtbij en dankbaar voor wat ze ons geven. Het is een kookboek voor elk moment met makkelijke & hoogstaande recepten. Sukade zoals je oma het maakt, steak tartaar van een topchef of tofu met tzatziki van een macrobioot. Maar ook vegetarische huzarensalade op z'n Surinaams, sugo all'amatriciana en een typische Britse Sunday roast.Het is een eerbetoon aan de lokale eetcultuur, van vroeger en van nu, nog steeds uitermate belangrijk voor onze wereld. Een boek dat elke liefhebber van eerlijk eten op de plank moet hebben staan. Met 40 hartverwarmende verhalen en recepten. Wie maak jij er blij mee?
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Basis kookboeken
Kom-Eten bij Djuun aan tafel!
Tweedehands
Als nieuw
17,00
Dinner: The Playbook
Tweedehands
Als nieuw
13,95
Super Roots
Tweedehands
Als nieuw
12,25
Kom-Eten bij Djuun aan tafel!
Tweedehands
Als nieuw
17,00
Dinner: The Playbook
Tweedehands
Als nieuw
13,95
Super Roots
Tweedehands
Als nieuw
12,25
Anderen bekeken ook
Teken je Toekomst
18,00