De lekkerste recepten voor de stoomoven

Licht, veelzijdig en boordevol smaak!

Auteur MICHAEL KOCH

De lekkerste recepten voor de stoomoven achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte.
Levertijd kan dus iets langer duren

15,³⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

15,³⁰

De lekkerste recepten voor de stoomoven

Als nieuw

15,³⁰

ISBN

9789044736564

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

MICHAEL KOCH

Uitgeverij

Deltas/Chantecler

Jaar van uitgifte

2013

Aantal pagina's

120

Waar gaat het over?

De nieuwste trend in een gezonde en bewuste keuken is de stoomoven. Voedsel stomen wordt steeds populairder, omdat met deze gaarmethode de waardevolle vitaminen en mineralen én ook de smaak van het voedsel niet verloren gaan. Groenten behouden hun kleur en blijven knapperig, vis wordt zacht en ontvouwt heel zijn aroma. Ook vlees behoudt zijn bijzondere consistentie en biedt nieuwe culinaire ervaringen. Met dit boek ontdekt u alle mogelijkheden van een creatieve stoomkeuken: van geraffineerde snacks en soepen tot klassieke en bijzondere vlees- en visgerechten en verleidelijke nagerechten. Laat u verrassen door bijvoorbeeld tomaten-kokossoep met garnalencroutons, zalmforelrolletjes met groenten en lavaspesto, krokant parelhoen met een olijvenvulling en warme chocoladecakejes met room en pecannoten… Eet smakelijk en gezond!

Lees verder

Recensies