De Indiase keuken van Anjum

De lekkerste indiase recepten van nu

Auteur A. Anand

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

ISBN

9789021545905

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

A. Anand

Uitgeverij

Kosmos Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

Indiërs zijn enorm trots op de Indiase keuken en dat is niet voor niets! Dit fascinerende land heeft culinair veel meer te bieden dan de alom bekende kip tandoori en hete curryschotels: de originele Indiase gerechten zijn vaak heel licht en leggen de nadruk op versheid, aroma en kleur.

Aan de hand van meer dan honderd eenvoudige maar overheerlijke gerechten neemt Anjum ons mee op een culinaire rondreis door haar betoverend mooie vaderland. Met frisse recepten voor hapjes, lichte maaltijden en vis-, kip-, vlees-, groente-, bonen-, brood- en rijstgerechten toont De Indiase keuken van Anjum ons dat elke Indiase regio zijn eigen stijl en specialiteit heeft, die u met dit kleurrijke boek in een handomdraai bij u thuis op tafel kunt toveren.

Lees verder

Recensies