De Dagschotel / Njam!

Auteur Chiara van Emrik

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

ISBN

9789059168268

Bindwijze

Hardcover , Overigen , Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Chiara van Emrik

Uitgeverij

Studio 100 NV

Jaar van uitgifte

2012

Aantal pagina's

173

Waar gaat het over?

"De Dagschotel: 36 succesrecepten van njam-chefs
Peter Goossens, Johan Segers, Chiara van Emrik, Peppe
Giacomazza, Jan Buytaert en Roger van Damme.
In "De dagschotel" maken de njam-chefs eenvoudige en lekkere
gerechten klaar, die je zelf in een handomdraai op tafel kan toveren.
Een aantal van deze gerechten zijn alledaagse klassiekers die je
wellicht regelmatig klaarmaakt. Balletjes in tomatensaus, croque
champignon, gehaktbrood met krieken, rodekool met appeltjes...
In dit boek geven de njam-chefs hun recepten prijs voor de ideale
bereiding van deze traditionele gerechten. Of ben je op zoek naar
inspiratie? Met wat variatie tover je de meest alledaagse recepten
om tot overheerlijke maaltijden. Een omelet wordt een verrassend
spiegelei met chorizo, cordon bleu krijgt een Italiaanse toets
met salie, kip wordt vervangen door piepkuiken.
En wat dacht je van zuurkool met zalm?
Hou je meer van internationale toppers? We nemen je mee over
de grenzen en maken Griekse moussaka, Italiaanse minestrone,
Bretoense pannenkoeken en Amerikaanse crabcakes. Stuk voor
stuk heerlijke maaltijden die snel en eenvoudig te bereiden zijn.
In dit boek vind je maar liefst 36 recepten om mee aan de slag te gaan!
Of je nu kiest voor een traditionele bereiding of
een nieuw culinair idee, met "De dagschotel" wordt
elke maaltijd een feest!"

Lees verder

Recensies