Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Culinaire alchimie met aromatherapie

Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte. 
  • Levertijd kan dus iets langer duren

21,20

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Culinaire alchimie met aromatherapie
Culinaire alchimie met aromatherapie
Als nieuw
21,20
10000090521
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789081232210
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Vandaele, F.
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

Frank Vandaele, kok en aromtherapeut, stelde een smaakvolle, multiculturele ontdekkingsreis samen via de moleculen van etherische oliën. Ontdek hoe eenvoudig hapjes en gerechten een extra dimensie krijgen door gebruik te maken van culinaire aromatherapie. De opzet van dit boek is op natuurlijke wijze een anti-oxidante en smakelijke meerwaarde aan voeding te schenken, die door jong en oud wordt gewaardeerd. Men hoeft echt geen keukenchef, noch een bedreven aromatherapeut te zijn, om met etherische oliën in de keuken aan de slag te gaan. Naast een heldere inleiding betreffende de toepassingsmogelijkheden van de oliën in de keuken, wordt een waaier van aromatische aperitieven, tapa's, sauzen, gerechten, soepen, nagerechten en theevariaties uit de doeken gedaan. Voor fervente aroma-adepten wordt in een addendum de chemische goochelarij met inhoudstoffen toegelicht en uiteraard omvat het boek de monografieën van de toegepaste etherische oliën.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies