• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Craft bier brouwen

De new wave van belgische brouwers
Auteur Jeroen Bert
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Craft bier brouwen
Craft bier brouwen achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789401462518
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Jeroen Bert
Uitgeverij
Lannoo N.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina's
232

Waar gaat het over?

Door het rijke Belgische bierlandschap waait een vernieuwende wind, losjes geïnspireerd door de internationale craftbierrevolutie. Een nieuwe lichting brouwers verzoent traditie met experiment in een gevarieerde, schijnbaar onuitputtelijke stroom aan lekkere, originele en uitdagende bieren.

In Craft bier brouwen trekt Jeroen Bert in hun spoor door de scene en bezoekt hij enkele van de meest smaakmakende brouwers van dit moment:

  • Dok Brewing Company
  • Siphon Brewing
  • 't Verzet
  • Brasserie du Borinage
  • Atrium
  • L'Ermitage
  • Antidoot
  • Cabardouche

Daarnaast brouwt Jeroen in zijn keuken zelf de populairste bierstijlen, zoals saison, pale ale en stout, en neemt hij je stap voor stap mee doorheen het brouwproces. Zo vormt dit boek een kleurrijk verslag van een smaakvolle ontdekkingstocht, mét recepten voor de toegankelijke brew in a bag-methode.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Bier

Verloren bieren van Nederland
Verloren bieren van Nederland
Tweedehands Als nieuw
30,35
Rodenbach schenkt & schrijft geschiedenis
Rodenbach schenkt & schrijft geschiedenis
Tweedehands Als nieuw
11,95
Verander water in bier
Verander water in bier
Tweedehands Als nieuw
24,20
Bier / Unieboek focus
Bier / Unieboek focus
Tweedehands Als nieuw
8,85
Geuze en kriek. De champagne onder de bieren
Geuze en kriek. De champagne onder de bieren
Tweedehands Als nieuw
36,80
Jong bier in oude vaten
Jong bier in oude vaten
Tweedehands Echt gebruikt
6,65
Verloren bieren van Nederland
Verloren bieren van Nederland
Tweedehands Als nieuw
30,35
Rodenbach schenkt & schrijft geschiedenis
Rodenbach schenkt & schrijft geschiedenis
Tweedehands Als nieuw
11,95
Verander water in bier
Verander water in bier
Tweedehands Als nieuw
24,20
Bier / Unieboek focus
Bier / Unieboek focus
Tweedehands Als nieuw
8,85
Geuze en kriek. De champagne onder de bieren
Geuze en kriek. De champagne onder de bieren
Tweedehands Als nieuw
36,80
Jong bier in oude vaten
Jong bier in oude vaten
Tweedehands Echt gebruikt
6,65