Bakken zonder gluten

Meer dan 100 recepten uit de keuken van bakers and fakers

Auteur Emmelou Green

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

17,⁸⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

17,⁸⁵

Bakken zonder gluten

Als nieuw

17,⁸⁵

ISBN

9789461317148

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Emmelou Green

Uitgeverij

Halewyck, Uitgeverij Van

Jaar van uitgifte

2019

Aantal pagina's

240

Waar gaat het over?

Meer dan 100 makkelijke glutenvrije recepten

Gluten zijn natuurlijke eiwitten die overvloedig voorkomen in brood, pizza, gebak, pannenkoeken... Maar veel mensen hebben baat bij een glutenvrij dieet. Naar schatting 5 à 10 procent van de bevolking zou zonder gluten minder last hebben van darmklachten en een opgeblazen gevoel.

Emmelou Green van de populaire blog Bakers and Fakers deelt in ‘Bakken zonder gluten’ al haar glutenvrije bakgeheimen en foodhacks, waardoor je binnenkort zonder veel moeite kunt genieten van een overheerlijke Philly-cheesecake, boekweitwraps, en faux roggebrood (op basis van linzen en rijst). Een prachtig vormgegeven boek met meer dan 100 haalbare recepten en sfeervolle fotografie.

Lees verder

Recensies