Aan tafel met van Gogh

Auteur F.W.G. Leeman

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Van 13 tm 29 maart 3+1 op alle boeken

3+1 actie

5,⁴⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

5,⁴⁰

Aan tafel met van Gogh

Beetje gebruikt

5,⁴⁰

ISBN

9789077396087

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

F.W.G. Leeman

Uitgeverij

The Company Novelties

Jaar van uitgifte

2007

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Kunst en koken in de schilderijen van Van Gogh

Over Vincent van Gogh is al veel geschreven. Nu is er een verrassende en prikkelende aanvulling over de eetgewoonten en gerechten die deze beroemde schilder in zijn schilderijen heeft vereeuwigd. Wat aten de mensen in de tijd van Vincent van Gogh? Waaruit bestond hun maaltijd en hoe kookten ze? Wat at de kunstenaar zelf?

* Artistiek-culinaire reis door het leven van Vincent van Gogh

* Samengesteld door Van Gogh-kenner Fred Leeman en topkoks Paul & Marcel Fagel

* Unieke combinatie van culturele en culinaire geschiedenis

* Een kunsthistorische kijk op de tafels uit de schilderijen van Van Gogh

* De laat-negentiende-eeuwse keuken vertaald naar eigentijdse gerechten

* Boek laat als eerste in wereld zien dat Van Gogh menukaarten schreef en illustreerde. Een aantal van de recepten is gebaseerd op deze menukaarten.

Over de auteurs

Fred Leeman is kunsthistoricus. Hij schrijft, organiseert tentoonstellingen en houdt lezingen met Van Gogh als één van zijn specialismen. Momenteel bereidt hij een Van Gogh-tentoonstelling voor voor het Albertina Museum in Wenen.

Paul & Marcel Fagel stammen beiden uit de bekende restaurateursfamilie en hebben hun culinaire sporen in verschillende sterrenrestaurants ruimschoots verdiend. Paul zwaait momenteel de scepter in Het Arsenaal in Naarden; Marcel is culinair adviseur in de ruimste zin van het woord en schrijft kookboeken.

Lees verder

Recensies