50 curries uit India

Auteur C. Panjabi

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

11,⁰⁰

% Oude prijs € 13,95 (21.15% bespaard)

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

11,⁰⁰

50 curries uit India

Beetje gebruikt

11,⁰⁰

ISBN

9789059561137

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

C. Panjabi

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers

Jaar van uitgifte

2007

Aantal pagina's

224

Waar gaat het over?

Zonder twijfel is de Indiase Keuken een van de meest fascinerende, echt grote wereldkeukens, die zich – anders dan de Franse, de Chinese of de Italiaanse keuken – kenmerkt door een veelvuldig en geraffineerd gebruik van specerijen. Dat komt het verrukkelijkst tot uiting in de geuren, aroma’s en smaken van de befaamde curries van India.

Camelia Panjabi komt de eer toe alle duizenden stukjes van die culinaire en gastronomische legpuzzel in elkaar geschoven te hebben. 50 curries uit India is daarmee een onmisbaar kookboek voor wie zich serieus, succesvol en zonder frustraties met de Indiase keuken wil bezighouden.

Lees verder