Vanwege de hitte werken we vrijdag 26 juni niet. Vanaf maandag 29 juni zullen we de order weer verwerken. Levering duurt dus net iets langer dan je van ons gewend bent
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

10 jaar Ron Gastrobar

Auteur Ron Gastrobar
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
10 jaar Ron Gastrobar
10 jaar Ron Gastrobar achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte. 
  • Levertijd kan dus iets langer duren

22,35

Hoe tweedehands wil je het hebben?
10 jaar Ron Gastrobar
10 jaar Ron Gastrobar
Beetje gebruikt
22,35
10001079800
ISBN
9789464813302
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Ron Gastrobar
Uitgeverij
Pumbo.nl B.V.
Jaar van uitgifte
2023
Aantal pagina's
328

Waar gaat het over?

Ron was het zat. Klaar met het gefluister in zijn tweesterrenzaak Sophia, klaar met het linnen op de tafel en de schuimpjes op het bord. En die amuses hoefden ook niet meer. Hij wilde iets totaal anders, iets wat Nederland nog niet kende. En bovenal wilde weer koken met zijn hart.

Dus moest het roer om. Op z’n Ron Blaauws: niet een beetje, maar vol gas. Het diepe in en dan maar kijken wat er gebeurt. Of zoals hij het zelf zegt: ‘Kleine gerechtjes, huppakee, geen gelul, lekker eten, fijne muziek, goede bediening.’

Dat was 2013. Tien jaar later is Ron Gastrobar niet meer weg te denken uit de Nederlandse horeca. Ron Blaauw zette de toon voor een nieuwe manier van eten. En dat willen we vieren met dit boek. 328 pagina’s ramvol recepten, foto’s, verhalen en reportages. Een ode aan de mensen die het succes mede mogelijk maakten. Van de leveranciers tot het personeel, van gasten tot familie en vrienden.

Zie dit boek vooral niet als een eindpunt. Tien jaar is een mooi begin, maar Ron is nog niet klaar. Het is nog lang niet af. ‘We zijn continu in beweging, elke dag bezig om het comfortabeler, beter, lekkerder te maken. Ik ben continu op zoek, wil elke dag nieuwe stappen zetten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Kookboeken (>12 jaar)

Maak soep
Maak soep
Tweedehands Als nieuw
15,30
Stripkookboek / 2
Stripkookboek / 2
Tweedehands Als nieuw
7,45
Het leven smaakt goed
Het leven smaakt goed
Tweedehands Als nieuw
28,90
Eet smakelijke tulp
Eet smakelijke tulp
Tweedehands Als nieuw
12,45
Limborestaurants Kookboek
Tweedehands Als nieuw
18,00
Gezellig dat ik er ben
Gezellig dat ik er ben
Tweedehands Beetje gebruikt
36,00
Maak soep
Maak soep
Tweedehands Als nieuw
15,30
Stripkookboek / 2
Stripkookboek / 2
Tweedehands Als nieuw
7,45
Het leven smaakt goed
Het leven smaakt goed
Tweedehands Als nieuw
28,90
Eet smakelijke tulp
Eet smakelijke tulp
Tweedehands Als nieuw
12,45
Limborestaurants Kookboek
Tweedehands Als nieuw
18,00
Gezellig dat ik er ben
Gezellig dat ik er ben
Tweedehands Beetje gebruikt
36,00