Zonnebloemen

botanisch / esthetisch / praktisch / culinair

Auteur P. Bauwens

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789020948448

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

P. Bauwens

Uitgeverij

Lannoo N.V., Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2002

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

* Een avontuurlijk verhaal over de zonnebloem met botanische gegevens, zijn rijke verleden, boeiende toekomst en culinaire toepassingen
*
Met kunstzinnige foto's van Philippe Debeerst en praktische opnames van Peter Bauwens
*
Een nieuwe toptitel in de succesreeks 'Bloemlezingen'
Rembert Dodoens vermeldt in zijn Cruydtboeck uit het eind van de zestiende eeuw voor de eerste keer in onze taal de zonnebloem als veelzijdige gebruiksplant. Precies deze tekst vormt de basis voor een avontuurlijke verhaal over de botanische, geneeskrachtige, decoratieve en culinaire eigenschappen van Helianthus annuus. Met zijn scala van kleuren, vormen én smaken is de zonnebloem een sierlijke en boeiende plant op de rand van de sier- en de moestuin.

Lees verder

Recensies