Yakitori

Japanse saté

Auteur S. Mahut

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

15,⁶⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

15,⁶⁵

Yakitori

Als nieuw

15,⁶⁵

ISBN

9789023012573

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

S. Mahut

Uitgeverij

Gottmer Uitgevers Groep b.v.

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Overheerlijke Japanse hapjes, allemaal geserveerd op een stokje! Yakitori, zoals deze saté-achtige stokjes in Japan worden genoemd, zijn prachtig als amuses of feestelijke voorgerechtjes. De recepten zijn eenvoudig, maar verrassend door het gebruik van Aziatische ingrediënten. Van alles kan er aan een prikker geregen worden: gegrilde kipfilet met sesam en teriyaki, pikant rundvlees en gemarineerde tonijn, maar evengoed tofu met gember. Behalve ruim dertig recepten voor yakitori bevat het boekje ook enkele tips voor bijgerechten als sushi, salades en sausjes.

Lees verder

Recensies