WILDBOEK
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
6,45
% Oude prijs Normale prijs: € 9,95 (35.18% bespaard)
ISBN
9789026935916
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
1997
Aantal pagina's
144
Waar gaat het over?
Wild in de praktijk, voor amateurs en beroepskoks. De specifieke technieken voor wildbereiding worden stap voor stap uiteengezet. Interessante recepten zoals Hazenpeper, Konijn met olijven, Eend met sinaasappelsaus en Reekoteletten met Preiselbeeren.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek