Wat is nu gezond?
Fabels en feiten over voeding
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
5,60
% Oude prijs Normale prijs: € 8,45 (33.73% bespaard)
ISBN
9789035145085
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Prometheus, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
256
Waar gaat het over?
De bestseller van de onbetwiste autoriteit op voedselgebiedMartijn Katan beschrijft in Wat is nu gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Hij loopt met de lezer de dag door van ontbijt tot bedtijd en geeft aan wat bewezen gezond is, wat een fabel is en wat nog niet goed is onderzocht. Katan besteedt ook aandacht aan voeding en zwangerschap, voedsel en klimaat, wat en hoeveel je moet drinken, sport, de slanke lijn en aan vragen van kinderen over voeding.In deze geheel herziene editie zijn de nieuwste inzichten van de voedingswetenschap verwerkt.Prof. dr. Martijn B. Katan is emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit Amsterdam en lid van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen. Katan is columnist van NRC Handelsblad en wordt regelmatig door kranten, radio en tv gevraagd naar zijn mening over actuele voedingskwesties. Hij schreef ook de bestseller Voedingsmythes (2016).'Katan beschrijft kort en kraakhelder de wetenschappelijke stand van zaken over voeding en gezondheid, met praktische adviezen en verwijzingen naar deugdelijke websites.' Algemeen Dagblad'Het regent boeken over voeding en diëten. Vaak verkondigen ze de absolute waarheid, gebaseerd op onwrikbare wetenschap. In Wat is nu gezond? laat hoogleraar Martijn Katan de twijfel toe. Zo maakt hij bijna alle concurrerende titels overbodig.' Trouw
Lees verder
Andere uitgaves
Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek
Wat is nu gezond?
3,90
Wat is nu gezond?
25% korting
3,56
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Dieet- en voedingsleer
CaMS-methode
25% korting
13,04
9,78
In kleine stapjes van dik naar dun
Tweedehands
Als nieuw
8,90
77 fabels & feiten rond plantaardige voeding
Tweedehands
Als nieuw
18,00
De holbewonercode
Tweedehands
Als nieuw
23,00
CaMS-methode
25% korting
13,04
9,78
In kleine stapjes van dik naar dun
Tweedehands
Als nieuw
8,90
77 fabels & feiten rond plantaardige voeding
Tweedehands
Als nieuw
18,00
De holbewonercode
Tweedehands
Als nieuw
23,00
Anderen bekeken ook
Levenslank
25% korting
7,61
Voedingsmythes
5,00
De voedselzandloper
8,00
Voeding en sport
15,90
Wat is nu gezond?
25% korting
3,56
