Vis

70 soorten vis en zeevruchten in 90 recepten

Auteur Gaël Orieux

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

30,⁶⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

30,⁶⁰

Vis

Beetje gebruikt

30,⁶⁰

ISBN

9789089898289

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Gaël Orieux

Uitgeverij

Terra - Lannoo, Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2020

Aantal pagina's

383

Waar gaat het over?

Vis is een culinaire bijbel waarin Gaël Orieux al zijn vakkennis deelt. Met dit boek kan de thuiskok en liefhebber van zeeproducten bijna 70 soorten vis en zeevruchten thuisbrengen en ze op de juiste manier klaarmaken. De 90recepten zijn opgedeeld in zeven categorieën: Fine dining, Chic, Bistro, Verfrissend, Exotisch, In water of zout, Gerookte vis en diversen.

In de gerechten klinkt duidelijk de stijl van Orieux door, hij maneuvreert tussen traditioneel en modern, zonder ooit zijn diepe overtuigingen uit het oog te verliezen: respect voor de natuur en de ontmoeting tussen land en zee.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Basis kookboeken

Tiny Bubbles

50% korting

7,³⁵ 3,⁶⁷

The Paris Gourmet

50% korting

10,⁵⁰ 5,²⁵

Park Avenue Potluck

50% korting

19,⁵⁵ 9,⁷⁷

Crepes

50% korting

8,²⁵ 4,¹²

Good Day for a Picnic

50% korting

16,⁹⁵ 8,⁴⁷

What to Eat Now

50% korting

17,⁵⁵ 8,⁷⁷

Tiny Bubbles

50% korting

7,³⁵ 3,⁶⁷

The Paris Gourmet

50% korting

10,⁵⁰ 5,²⁵

Park Avenue Potluck

50% korting

19,⁵⁵ 9,⁷⁷

Crepes

50% korting

8,²⁵ 4,¹²

Good Day for a Picnic

50% korting

16,⁹⁵ 8,⁴⁷

What to Eat Now

50% korting

17,⁵⁵ 8,⁷⁷

Vis

Waar gaat het over?

Meer in Basis kookboeken

Boeken
verkopen?

Boeken
verkopen?

Keurmerken

Betaalmethodes

Verzendmethodes