• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Reismenu

verhalen in gerechten
Auteur Cor Hospes
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Reismenu
Reismenu achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789075979183
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Cor Hospes
Uitgeverij
Kunstmag
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
216

Waar gaat het over?

Cor Hospes is culinair journalist. Hij schrijft al jaren culinaire verhalen voor de grootste kranten en tijdschriften van ons land. Hij heeft onder meer een rubriek in delicious en een wijncolumn in dagblad De Pers. Hospes was de afgelopen jaren, samen met fotograaf Rob van der Vet, regelmatig in het buitenland voor culinaire – of reisreportages. Het eerste kook- reis- en leesboek van ons land, door culinair journalist Cor Hospes. De verhalen geuren je tegemoet Reismenu bevat verhalen uit de hele wereld, van Australië tot Zierikzee, van Noorwegen tot Zuid-Afrika. Zo is er het verhaal over varkens die opgroeien in een monnikenklooster in Limburg en over de Njang Njang-man in de jungle van Suriname, een soort medicijnman die het bos als apotheek gebruikt. Het verhaal over de Pakistaanse wijk in Birmingham geurt je tegemoet. Spannend is het avontuur in een township in Zuid-Afrika en romantisch het verhaal over een gezelschap op wijnreis in Frankrijk; de één verliefd op de Côte du Rhône, de ander op de wijnmaker. Met als toetje een “Coeur à la crème”. Elk verhaal inspireerde receptenschrijfster Ingmar Niezen tot het maken van een gerecht. In totaal creëerde zij 30 gerechten bij even zoveel verhalen, verdeeld over voor-, hoofd- en nagerechten. (Food)styliste Hanneke Boers zette de gerechten smakelijk voor de camera en Lotte Wolf, de jongste sommelier van ons land, zorgde voor een passende wijntip.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Anything you can cook, I can cook vegan
Anything you can cook, I can cook vegan
Tweedehands Als nieuw
14,90
Roast Figs - Sugar Snow
Roast Figs - Sugar Snow
Tweedehands Beetje gebruikt
14,85
Zon, zee, méditerranée / 150 recepten
Zon, zee, méditerranée / 150 recepten
Tweedehands Als nieuw
13,35
Vandaag vegetarisch
Vandaag vegetarisch
Tweedehands Als nieuw
10,90
Little Paris Kitchen
Little Paris Kitchen
Tweedehands Beetje gebruikt
13,40
Little Paris Kitchen
Little Paris Kitchen
Tweedehands Als nieuw
17,15
Anything you can cook, I can cook vegan
Anything you can cook, I can cook vegan
Tweedehands Als nieuw
14,90
Roast Figs - Sugar Snow
Roast Figs - Sugar Snow
Tweedehands Beetje gebruikt
14,85
Zon, zee, méditerranée / 150 recepten
Zon, zee, méditerranée / 150 recepten
Tweedehands Als nieuw
13,35
Vandaag vegetarisch
Vandaag vegetarisch
Tweedehands Als nieuw
10,90
Little Paris Kitchen
Little Paris Kitchen
Tweedehands Beetje gebruikt
13,40
Little Paris Kitchen
Little Paris Kitchen
Tweedehands Als nieuw
17,15

Anderen bekeken ook

Il menu
Il menu
50% korting
5,35
Stijlvol Dineren
Stijlvol Dineren
Geef me een seintje
Ons eten
Ons eten
Geef me een seintje
Accidental Foodie
Accidental Foodie
Geef me een seintje