• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Kook ze! Box

Voor hobbykoks op zoek naar kwaliteit
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789490028657
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Minestrone bvba
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina's
1200

Waar gaat het over?

Kook ze! is een bookazine: een kruising tussen een boek en een magazine. Elk onderdeel van de reeks heeft een apart thema. Kook ze! onderscheidt zich van doodeweekse kookboeken door de journalistieke insteek. Naast recepten bevat Kook ze! ook gedegen achtergrondinformatie in magazinestijl. Onafhankelijke, eerlijke en beschouwende artikels.Kook Ze! SnelMet 60 SNEL klaar recepten : bereidingen in een handomdraai met gebruik van weinig ingrediënten : tapas, salades, wokgerechten, pasta's en eenvoudige nagerechten.- met maatschappij kritische informatie over 'Fast Food', ook gezonde fastfood !Kook Ze! ChicMet een selectie van chique gerechten, samengesteld door vrienden, hobbykoks en professionele koks. Ja, er zijn gerechten met kreeft, langoustine en kaviaar, maar evenzeer gerechten met haring, sprot, tomaten en aardappelen.Kook Ze! TraagMet 40 gerechten : de klassiekers onder pruttelgerechten en de langzaamgaar technieken. De ontleding van onze 'hutsepot' en de business achter 'soepen en bouillons'. Stoverijen. Alles over rijpen : drogen, confijten, marineren, kaas en vlees. Mac Van Dinther (De Volkskrant) brengt een kritisch verhaal over SlowFood. ...Kook Ze! VreemdVreemd gaan ... in de keuken. De thaise klassiekers, ongewone combinaties, vreemde voorwerpen en onbekende ingrediënten. Laat je meeslepen en verrassen in één grote ontdekkingsreis doorheen de wereldse eetcultuurKook Ze! NietOver de RAW-food beweging en is het wel zo gezond om alles rauw te eten? We selecteerden 12 chefs uit Vlaanderen en Nederland die speciaal voor "Kook ze!...niet" gaan koken. Met gerechten als smaakbommen tot gevolg. Gerechten assembleren, koud marineren, blenderen, pekelen, drogen, enz... Alles over take-out en delivery food, over Streetfood, over conserven. We ontleden de Steak Tartare...Kook Ze! HeetDe chili-heetparade. Bart Moeyaert: Erotiek aan de keukentafel. Afrodisiaca, krijg je echt zin in seks? De favoriete hete plekjes van Debbie Pappyn. Thaise salades, kruidige soepen en pikante nagerechten.Kook Ze! FrisEenvoudige bereidingen, cocktails, frisse salades, koude soepen, frisheid van kruiden en groenten. Hoe ijs, granité en sorbet maken?
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Beetje gebruikt
8,75
Tweedehands Als nieuw
17,30
Tweedehands Als nieuw
43,04
50% korting
5,55 2,77
Tweedehands Als nieuw
13,90
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
Tweedehands Beetje gebruikt
8,75
Tweedehands Als nieuw
17,30
Tweedehands Als nieuw
43,04
50% korting
5,55 2,77
Tweedehands Als nieuw
13,90
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75

Anderen bekeken ook