IJslekkernijen

Meer dan 70 sensationele ijsgerechten, met 150 fantastische foto's

Auteur J. Farrow

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

ISBN

9789048300174

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

J. Farrow

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Meer dan 70 verrukkelijke recepten voor het maken van klassieke en hedendaagse ijsvarianten

Tot de fantastische reeks ijsverrassingen behoren klassieke smaken als vanille en aardbeien, maar ook ongebruikelijke soorten als bruinbroodijs of bijzondere combinaties als perzik & kardemom, cashewnoten & oranjebloesem en mokka, pruim & armagnac

Dit boek leert u niet alleen hoe u eenvoudig schepijs kunt maken, maar ook indrukwekkende ijsbombes, ijsterrines en ijstaarten, ideaal als afsluiting van een etentje - en tot slot vertellen we u wat het geheim is van warme ijsdesserts

Heldere instructies, vele tips, belangrijke technieken en een overzicht van de benodigde keukenapparatuur zijn gecombineerd met meer dan 150 prachtige fotos, zodat dit een verzameling recepten is geworden om van te watertanden

Lees verder

Recensies