Eetwaar = eetbaar ?
Over voedsel en allergie
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789023006565
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Gottmer Uitgevers Groep b.v.
Jaar van uitgifte
1988
Aantal pagina's
327
Waar gaat het over?
Iedereen die lichamelijke klachten heeft, probeert wel eens uit te zoeken of die klachten niet aan zijn voeding te wijten zijn. Zo zullen velen van ons geplaagd worden door ingewandstoornissen na het eten van rauwe bietjes of rauwe zuurkool, of zal de maag opspelen na de consumptie van spinazie, postelein of rabarber. Met behulp van 'Eetwaar=eetbaar?' kan men de oorzaak van deze storingen leren begrijpen. Maar ook met veel ingewikkelder vragen over voeding en de mogelijke effecten op ons lichaam kan men in dit boek terecht. Uitgelegd wordt hoe voedselallergie ontstaat, wat het is en wie het krijgen kan. In een aantal hoofdstukken worden de verschillende groepen voedingsmiddelen en de bijbehorende groepen voedingsmiddelen en de bijbehoende ziektebeelden behandeld, zoals melkovergevoeligheid, glutenovergevoeligheid, chinees-restaurant-syndroom, kleurstof- en/of asperine overgevoeligheid. Speciale aandacht wordt besteed aan biogene aminen, zoals histamine in onze voeding, omdat deze stof
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Dieet- en voedingsleer
CaMS-methode
25% korting
13,04
9,78
Symptoomvrij: Weerstand tegen chronische ziekten
Tweedehands
Beetje gebruikt
29,70
Voeding en de ouder wordende mens
Tweedehands
Beetje gebruikt
32,00
77 fabels & feiten rond plantaardige voeding
Tweedehands
Als nieuw
18,00
CaMS-methode
25% korting
13,04
9,78
Symptoomvrij: Weerstand tegen chronische ziekten
Tweedehands
Beetje gebruikt
29,70
Voeding en de ouder wordende mens
Tweedehands
Beetje gebruikt
32,00
77 fabels & feiten rond plantaardige voeding
Tweedehands
Als nieuw
18,00