• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Eet smakelijke tulp

Heerlijke gerechten met bio-bollen en bloemen
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789491549977
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Poiesz Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina's
72

Waar gaat het over?

Heerlijke gerechten met eetbare bio-bollen en bloemen

We zijn gewend aan de smaak van uien en knoflookbolletjes in de keuken, maar kennen we ook de smaak van de biologische tulpenbol? We kennen de tulp als sierbloem, samen met molens en kaas HET handelsmerk van Holland. Wij kennen hem als waardevol beleggingsproduct en dankbaar onderwerp in de kunst. En nu ook weer als lekker eten.

De tulp was al een delicatesse in de Romeinse keuken, maar is daarna geleidelijk uit de keuken verdwenen. Nu keert hij weer terug, dankzij de trend naar meer plantaardige producten in de keuken. Niet voor niets hebben vooraanstaande restaurants hem al op de kaart staan.

En misschien wel het allerbelangrijkste: het is een schat van eigen biologische bodem!

- 36 tulpenrecepten (broodje tulp, hoofdgerechten, tussendoortjes, desserts, bollensoep, zoete bollen, bollensaus, cannelloni, e.a.)
- informatie over de eetbare tulpenbol, de biologische teelt, de voedingswaarde, de tulp als delicatesse in de Romeinse tijd en meer
- verkooppunten van biologische tulpenbollen
- het hele boek is rijk geïllustreerd met onder andere smakelijke receptfoto's

Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
50% korting
18,95 9,47
Tweedehands Als nieuw
21,60
Tweedehands Als nieuw
15,95
Tweedehands Als nieuw
17,85
Tweedehands Beetje gebruikt
10,50
50% korting
18,95 9,47
Tweedehands Als nieuw
21,60
Tweedehands Als nieuw
15,95
Tweedehands Als nieuw
17,85
Tweedehands Beetje gebruikt
10,50