Delizia!
De geschiedenis van de italianen en hun keuken
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
25% korting
5,00 3,75
% Oude prijs Normale prijs: € 12,20 (69.26% bespaard)
ISBN
9789026321252
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Ambo/Anthos B.V.
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
416
Waar gaat het over?
In Delizia! neemt historicus en Italiëkenner John Dickie de lezer mee op een fascinerende reis langs de geuren en smaken van de Italiaanse steden. Van het bruisende middeleeuwse Milaan tot de bombast van het fascistische Rome, van de pleziertuinen van het Ferrara van de Renaissance tot de vuile stegen in negentiende-eeuws Napels.
Aan de hand van deze inkijkjes in het stadse leven, laat Dickie zien hoe s werelds meest geliefde keuken het resultaat is van smaak en creativiteit, maar ook van geweld, geloof en intrige.
Aan de hand van deze inkijkjes in het stadse leven, laat Dickie zien hoe s werelds meest geliefde keuken het resultaat is van smaak en creativiteit, maar ook van geweld, geloof en intrige.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
