De perfecte barbecue
De lekkerste recepten & de beste bbq-technieken
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
17,75
% Oude prijs Normale prijs: € 20,70 (14.25% bespaard)
ISBN
9789044764314
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)
Jaar van uitgifte
2023
Aantal pagina's
160
Waar gaat het over?
Kookboek over barbecueën met recepten uit verschillende keukens en praktische uitleg over bereidingstechnieken. De inhoud omvat eenvoudige recepten met vlees, vis en zoete bereidingen, zoals chicken lollipops, gegrilde pizza en abrikozen op een rozemarijnspiesje. Daarnaast behandelt het basisuitrusting, grilltechnieken zoals direct en indirect grillen, reverse sear en roken, en technisch advies over de keuze tussen gas-, rook- of elektrische barbecue. De nadruk ligt op bereiding, materiaalkeuze en uiteenlopende toepassingen van de barbecue.
Lees verder
Andere uitgaves
Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek
Helaas zijn er geen recensies op dit boek