Chocolade zonder grenzen

Auteur J.P. Wybauw

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

13,²⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

13,²⁰

Chocolade zonder grenzen

Als nieuw

13,²⁰

ISBN

9789020962277

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

J.P. Wybauw

Uitgeverij

Lannoo N.V., Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2005

Aantal pagina's

144

Waar gaat het over?

Chocolade-specialist Jean-Pierre Wybauw geeft zijn zestig heerlijkste chocoladerecepten prijs

Stap voor stap beschrijvingen op maat van de hobbykok; met vele praktische tips en met verrukkelijke foto’s van foodfotograaf Frank Croes

Ten voordele van Artsen Zonder Grenzen: door een gezamenlijke actie van auteur Jean-Pierre Wybauw, Uitgeverij Lannoo en Chocolade Jacques gaat per boek 2 euro naar Artsen Zonder Grenzen

Roesmiddel, troostje en ultieme zoethouder: geen enkel voedingsproduct oefent zo’n onweerstaanbare aantrekkingskracht uit op jong en oud als chocolade. Bovendien leent chocolade zich uitstekend tot het bereiden van allerlei zoete lekkernijen zoals milkshake, truffels, brownies, chocoladecake, bavarois, en ga zo maar door.

Auteur en chocolade-expert Jean-Pierre Wybauw legt op een eenvoudige manier uit hoe je best met een delicaat product als chocolade omgaat. Met enkele eenvoudige basisregels en een paar handige trucs zet hij je aardig op weg om een chocoladekenner te worden. De auteur heeft namelijk een jarenlange ervaring in het hanteren en modelleren van chocolade.
De vele receptfoto’s van Frank Croes doen je gegarandeerd watertanden!

Met dit boek kan iedereen aan de slag om zelf gezonde en verrukkelijke chocoladerecepten te bereiden. Veel zoet genot!

Lees verder

Recensies